Archiv der Kategorie: Ernährung

Gastro-Lobby muss Falschaussagen zu Online-Plattform „Topf Secret“ zurücknehmen

Publiziert am Februar 8, 2019 von Redaktion

foodwatch und FragDenStaat: Gastro-Lobby muss Falschaussagen zu Online-Plattform „Topf Secret“ zurücknehmen – DEHOGA täuscht Öffentlichkeit und Behörden – Stadt Köln fällt darauf herein Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Ernährung, Pressemitteilungen, Verbrauchertipps | Verschlagwortet mit DEHOGA, foodwatch, FragDenStaat, Hygiene-Kontrollberichte, Hygienemängel, Lebensmittelwirtschaft, Online-Plattform "Topf Secret", Transparenzinitiative | Hinterlasse einen Kommentar

„Topf Secret“: Das sind die elf Großstädte mit den meisten Anträgen

Publiziert am Januar 30, 2019 von Redaktion

„‘Topf Secret‘ ist eine Notwehrmaßnahme. In anderen Ländern ist es selbstverständlich, dass die Verbraucherinnen und Verbraucher die Ergebnisse der Lebensmittelkontrollen erfahren. Und zwar direkt vor Ort, an der Ladentür von jedem Lokal. In Deutschland wird eine solche Transparenz bisher erfolgreich von der Gastro-Lobby verhindert. Das wollen wir mit ‚Topf Secret‘ ändern!“, sagte Oliver Huizinga, Leiter Recherche und Kampagnen bei foodwatch Deutschland. Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Ernährung, Pressemitteilungen | Verschlagwortet mit Bäcker, Behörden, foodwatch, FragDenStaat, Freiburg, Hygienberichte, Julia Klöckner, Restaurants, Sauberkeit, Topf Secret, Transparenz | Hinterlasse einen Kommentar

ÖKO-TEST Vanilleeis

Publiziert am Juli 2, 2018 von Redaktion

Kalt erwischt: ÖKO-TEST Vanilleeis Vanilleeis besteht klassischerweise aus Sahne, Milch, Zucker, Ei und Vanille. Doch Industrieeis hat oft wenig mit dieser Rezeptur gemein. Das zeigt die neue Untersuchung des ÖKO-TEST-Magazins. Viele Hersteller nutzen Tricks, um das Eis möglichst billig zu … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Ernährung, Pressemitteilungen | Verschlagwortet mit Eis, Fett, Kalorien-, ÖKO-TEST, Vanilleeis, Zucker | Hinterlasse einen Kommentar

Du bist, was du aufisst!

Publiziert am Juni 21, 2018 von Redaktion

1. Bayerisches Symposium gegen Lebensmittelverschwendung – du bist, was du aufisst! Halbierung der Lebensmittelabfälle in Bayern bis 2030 Um dieses Ziel zu erreichen, hat das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten das Bündnis „Wir retten Lebensmittel!“ gegründet und vereint … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Ernährung | Verschlagwortet mit Bauernmarkt, Gemüse, Kompetenzzentrum für Ernährung (KErn), Lebensmittelabfälle, Lebensmittelverschwendung, Obst, wissenschaft | Hinterlasse einen Kommentar

ÖKO-TEST App Eltern: Test Kindermilch

Publiziert am März 28, 2018 von Redaktion

Kindermilch: Nicht nur unnötig, sondern auch mit Schadstoffen belastet ÖKO-TEST hat für die App Eltern im März elf Kindermilche untersucht. Das Ergebnis ist niederschmetternd. Die Produkte sind nicht nur völlig unnötig, sondern auch mit Mineralöl und umstrittenen Zusätzen wie Phosphaten … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Ernährung, Gesundheit, Pressemitteilungen | Verschlagwortet mit Babyprodukte, Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR), Fettschadstoffe, Kinder, Kindermilch, Milch, Mineralölbestandteile, ÖKO-TEST, ÖKO-TEST App Eltern, Palmöl, Phosphate, Schadstoffe, Vitamine | Hinterlasse einen Kommentar

ÖKO-TEST Erfrischungsgetränke

Publiziert am Juni 30, 2017 von Redaktion

Erfrischungsgetränke enthalten immer noch viel zu viel Zucker Als Durstlöscher sind trendige Erfrischungsgetränke wie Gurkenlimos, Fassbrausen mit Mangogeschmack und Estragon-Ingwer-Mischungen nicht geeignet, denn sie enthalten oft viel zu viel Zucker. Eine aktuelle Untersuchung des ÖKO-TEST-Magazins zeigt, dass bis zu elf … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Ernährung, Pressemitteilungen, Verbrauchertipps | Verschlagwortet mit Diabetes Typ II, Durstlöscher, Erfrischungsgetränke, Estragon-Ingwer-Mischungen, Fassbrausen mit Mangogeschmack, Fettleber, Fruchtzucker, Gurkenlimos, Hans-Ulrich Grimm, Herzinfarkte, Limonaden, Mineralstoffe, ÖKO-TEST, Saftschorlen, Verbraucher, Vitamine, WHO, Würfelzucke, Zucker, Zucker-Mafia | Hinterlasse einen Kommentar

Verkauf von veganen Bio-Brotaufstrichen teilweise gestoppt

Publiziert am Mai 12, 2017 von Redaktion

Pressemitteilung foodwatch Krebsverdächtige Mineralöle: Drogerieketten dm und Müller stoppen Verkauf von veganen Bio-Brotaufstrichen – Rossmann und Allos verkaufen belastete Produkte weiter – foodwatch fordert gesetzliche Grenzwerte Berlin, 12. Mai 2017. Nach dem Fund von gesundheitsgefährdendem Mineralöl haben die Drogerieketten dm … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Ernährung, Pressemitteilungen | Verschlagwortet mit Allos, Bio Primo Gourmet Pastete Kräuter, dm, Drogeriekette Rossmann, Drogeriemarkt Müller, Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit, foodwatch, krebserregend und erbgutverändernd z, krebsverdächtige Mineralöle, Kreserregend, Laboranalyse, Lebensmittel, vegane Brotaufstriche, Zeitschrift Ökotest | Hinterlasse einen Kommentar