Schlagwort-Archive: Fleisch

Listerienbelastete Wurst – schwere Versäumnisse bei der Informationspolitik

Berlin, 4. Oktober 2019. Die Verbraucherorganisation foodwatch hat dem Landkreis Waldeck-Frankenberg und dem Wurstproduzenten Wilke schwere Versäumnisse bei der Informationspolitik im Zusammenhang mit dem Rückruf potenziell keimbelasteter Wurst vorgeworfen. Es sei inakzeptabel, dass noch immer keinerlei Angaben zu den Verkaufsstellen der zurückgerufenen Produkte gemacht wurden. Auch gebe es bislang keine Liste der betroffenen Produkte. Weiterlesen

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Vegetarier und Veganer sollen toleranter sein

Leben Vegetarier vorurteilsfreier? Pressemitteilung Universitätsmedizin Mainz veröffentlicht Studie zu Zusammenhängen zwischen Ernährungsform und Einstellungen gegenüber anderen Menschen Menschen, die Fleisch und andere tierische Produkte essen, neigen eher zu Vorurteilen als „Gemüseliebhaber“. Außerdem befürworten sie innerhalb von Gruppen eher autoritäre Strukturen … Weiterlesen

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Woher kommt das Fleich auf dem Grill wirklich?

Woher kommt mein Fleisch?: „WDR Servicezeit Reportage“ erforscht Rindfleisch-Herkunft Wenn in diesen Tagen die Frühlingssonne scheint, ist bei vielen „Angrillen“ angesagt. Spätestens zur WM ist Deutschland wieder im kollektiven Grillfieber. Doch woher kommt das Fleisch, das auf dem Grill landet? … Weiterlesen

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