Schlagwort-Archive: Essen

Jubiläumssendung mit Björn Freitag und Frank Buchholz

15 Jahre „Land & lecker“ Seit 15 Jahren entführt die WDR-Doku-Reihe „Land & lecker“ die Zuschauerinnen und Zuschauer auf eine kulinarische Reise zu interessanten Höfen in Nordrhein-Westfalen. Den Auftakt im Jubiläumsjahr feiert der WDR mit einer 90-minütigen Spezialsendung, in der … Weiterlesen

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Wie ticken wir bei der Ökologie?

Auch beim überdurchschnittlich motivierten Planetopia-Ausstellungspublikum (die Mehrheit hat ein mittleres bis hohes Umweltbewusstsein) bleibt die Mobilität ein herausforderndes Thema. Weiterlesen

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Food War: Dr. Hans-Ulrich Grimm über das Milliardenspiel mit unserer Gesundheit

Wenn es um Lebensmittel geht, hat die Demokratie Pause.“ – Dr. Hans-Ulrich Grimm Weiterlesen

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Die Suppe lügt

„Die Suppe lügt“ ist ein Klassiker der kritischen Nahrungsmittelbücher, in dem der Ernährungsexperte Hans-Ulrich Grimm aufdeckt, was wirklich drin ist in unseren Lebensmitteln und wie mit Aromen manipuliert wird. Nach zehn Jahren und 250.000 verkauften Exemplaren seit dem Erscheinen der … Weiterlesen

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